今日は いいお天気
朝から お布団干したり 掃除をしたりしています
・・でも 花粉がちょっと心配・・・
こんな休みの日のランチ
・・やっぱり 適当になってしまいます~
この前 母と話していたときも
作る人がいるから いろいろ考えて作るけれど
一人だったら 買ったほうが・・・・なんてことになるのだろうね~って・・・
・・で 今日はあるもので・・
* 簡単洋風おじや *
お鍋に野菜スープ のこりご飯 茹で大豆 おじゃこ ベーコン ブロッコリー トマト
を入れて 少し煮込んで 仕上にチョコット 三つ葉 黒こしょう パルメジャーノをパラパラ・・・
載せるほどでもございません・・・・・・すみません
体とお肌のことを考えて たんぱく質 ビタミン カルシウム など一緒に取れるようにだけ
意識しました。
スープに溶け出てしまったビタミンなどの栄養も 一緒に取れるから無駄がありませんね
冷蔵庫の残り物ばかりなんですけれどね・・・・・
でも・・
ご飯を作ってあげる人がいるというのは やはり幸せなことですね
今日は息子が 修学旅行から 帰ってきます
美味しいもの作ってあげなきゃね~
母も ご飯を作ることは 頭を使うからボケ防止に良いと言ってました
確かに・・・
お仕事を退職された 男性にも お料理はお薦めですね!!
そういえば この前実家に寄ったときに
早速 ホワイトデイにお菓子をいただきました
いつも 海老鯛で・・・申し訳ないわ~
マカロン3種に ハートのクッキー2ふくろ
早速 いただきます~
ありがとう
みなさま 素敵な週末をお過ごしくださいね~
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