こちらはっ
オーダーメイドの、
ヘルシークッキー
『食べてこそ健康になるお菓子を作って欲しい』
というリクエストで作成しました
なおかつ、
家にあったという、
カシューナッツレーズンドライいちじくも使って、というご要望。
ノンバターにして、
グレープシードオイルを使い、
ノンシュガーにして、
クローバーハチミツと、オリゴ糖を使いました。
粉は、
ほとんどが全粒粉、あと小麦ふすまと、特別な粉を使用
ナチュラルハウスとか、
オーガニックなお店で扱っている(例えば『木のひげ』みたいな)お菓子みたいに仕上がりました
前はね、
ホントはこーいう、
食べてこそ健康になる、キレイになる、ダイエットになる
というお菓子を作りたかったんです
でも、今はどんなやり方でも、
喜ばれることこれが一番
ジャンルのこだわりなんて捨てないと成長できないもの。
無駄なことなんてこの世にひとつもないでしょう？
私はやりつくしたらこだわりを持てばいいんだ。
また広い広い世界なんだなぁ。。
今、
迷い道ではありますが、
ただ勉強勉強‥‥‥
『人は望むままの行き先へ』
またあとでね