ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝちょこ

明日は、NHK文化センター講座スタッフの集まりで

娘は実家にお願い・・・夜はチョコレートが作れない

今日は私が休みだったので、娘が帰宅して夕方から作りました！！

オレンジピールは昨日仕込み、私の分のショコラテリーヌを作ったけど

生地作りに失敗していたらしくて

ちゃんと焼きあがらなかった・・・

モロモロって崩れたりするのね～

パテ状態にならないのね～

まずは娘がサクサクチョコを（去年の進化版）

ホワイトチョコに急遽仕込んだオレンジピールを刻んで

ローストしたサクサクの素を入れ

　　　　　　　　　

ブラックチョコには

砕いたアーモンドをサクサクの素と一緒にローストしたものを入れて

冷蔵庫へ～

簡単なラッピングですが

喜んでくれるといいな

一生懸命包んでます

　　　　　　　　　

さっき、材料の配分と作り方を変えて

再度ショコラテリーヌを作りまして・・・

そしたら、焼きが長かったのか

上がちょっと焦げてしまった！！

まぁ・・・カットしてラッピングするんでいっかー

パウンド型一個食べたら体壊す！