べじまにあの中村です、
生野菜ジュースにハマっています。
畑でとれたトマトとゴーヤを
購入したばかりの低速ジューサーを
使って、生ジュースにしてみました。
大玉とまと２個、中玉とまと１個
ゴーヤ１本。
全部で４００ccほどの生ジュースが
とれました。
ご覧のとおり完成したジュースの色は
決して美しいものではなく、
食欲なんてものは一切そそりません。
トマトだけでやめておけば良かったと
後悔もしました。
でも作ってしまったものを捨てるなんて
食べ物を粗末にあつかうなと日頃から
子供たちに言って聞かせている私には
到底できません。
臭いをくんくんかいで、ゴーヤ感が
控えめなのを確認してから、一気に
ゴクゴクと飲みほしました。
飲んでみて思ったのは、思ったより
まずかった。。ということです。
もう少しくらい美味しいだろうと
たかをくくっていました。
理由はゴーヤ好きの家庭菜園友達が
ゴーヤはジュースにすると最高に
甘くて美味しいよ！
絶対にやってやって！！
もしゴーヤが余ったら私に全部
ちょうだい！！
と、ものすごい笑顔で要求してきた
からです。
そんなに言うなら試してやろうと
いう思いも実は、今回の
ゴーヤトマト野菜ジュースを作った
背景にあります。
予想を裏切る美味さなんだろうと
思っていたのです。
でもまずかったのです。
誰か美味しいゴーヤを使った生野菜
ジュースのレシピをご存知ですか？
今畑にはキュウリ以上にゴーヤが
たくさんできています。
だれか教えてーー！！
べじまにあ
中村真也
★ブログランキングに参加しています！
このページがあなたのお役に立てたら
下の2つのボタンを「ぽち、ぽち」と
クリックしてください。
