塩糀を使った簡単レシピ 。
塩糀の配合はこちら
塩糀 １カップ
レモン汁 ５０cc
オリーブオイル 大さじ３
にんにく 1/2片
黒こしょう 適量
全てをボウルで混ぜ合わせるだけです。
にんにくはすりおろしてくださいね。
黒胡椒は多めがおすすめ！
サラダのドレッシングだけでなく、
マリネ液としても使えます。
ズッキーニ、マッシュルームも一晩漬けておけば
ローでいただけます。
種を蒔いたコリアンダーも、
かわいい葉っぱのこどもが出てきました
ゴーヤも芽を出してます
昨日、知り合いのjijiさんから
稲をもらったので
バケツ栽培します(笑)
秋にちゃんと収穫できるのでしょうか！？
ちなみにjijiさんは
衣装ケースをお庭に出して
ちっちゃな田んぼを作ったみたいです。
