今年もあと3日・・・
あっという間に年末ですね
今年のクリスマスは私が妊婦ということもあり、お家で2人が好きなものを買い込んでゆっくりディナー
せっかくのお家なので、今年は(元)パティシエらしく
クリスマスケーキを作りましたよ～
2人分なので12㎝の小さなケーキ
急遽作ろうと思いたったので、なかなかケーキにのせるサンタさんが見つからず
ようやく見つけたサンタさんは頭だけの小さなゼリーだったので
こんもりベリーにちょっと紛れ込ませてシンプルに仕上げました。
来年は事前に見つけてデコレーションをもうちょっと考えたいなぁ～☆
ブルーベリーとラズベリーは以前買って冷凍していたものなので、材料はイチゴと生クリームだけ♪
スポンジは今回久しぶりに作りましたが、もっと美味しくできそうだったので
レシピを練ってまたお伝えしたいな～と思っています
今年から始めたVegefru Recipeですが、途中つわりからあまりアップできなかったな・・・
来年はもっと更新できたらいいな～♪
それでは皆様よいお年をお迎えください☆