野菜ヌードルがつくれるスライサーの広告を見て
どうしたら野菜がスパイラル状になるのか不思議であった
先日、スーパーで野菜ヌードルが売っていたので購入してみた
人参とかぼちゃの野菜ヌードル
確かにスパイラル状である
パスタ麺のようにスパイラル状である
パックに電子レンジで3分加熱するように記載されていたので、
その通りに試してみた
加熱したので、野菜のかさが少なくなった
パスタ麺のように見えるので、発挑戦としてパスタで食べて見ることに
ミートボールパスタとあわせてみました
人参とかぼちゃの色が鮮やか
パスタ麺の代わりに野菜なので低カロリー
ミートボールも揚げずに煮込みカロリー控えめ
材料
野菜ヌードル 100ｇ
牛肉ミンチ 150ｇ
玉ねぎ 1／2個
ほうれん草 50ｇ
パルメザンチーズ 適量
パン粉 50ｇ
トマトソース 200ｇ
バジル 1本
作り方
1.牛肉のミンチ肉をパン粉とパルメザンチーズとあわせて混ぜ合わせる
2.肉に弾力が出るまで何度もこねる
3.ボール状に形を整える
4．お鍋にトマトソースを煮込み、バジル、みじん切りの玉ねぎを加えて更に煮込む
5.4に3のミートボール、ほうれん草のみじん切りを加えて肉に火が通るまで煮込む
6.野菜ヌードルに上に盛り付けてできあがり
他のレシピも下記のリンクに掲載しております
良ければお越しください
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