オーストラリアのランチの主流は、なんと言ってもサンドイッチ
いたるところでサンドイッチのテイクアウェイコーナーがあります
様々なトッピングの具が並び
それぞれに値段がついており
あれもこれもと選んでいくと結構なお値段になります
自宅で簡単に作れるので、我が家では野菜をたっぷり入れて
自宅でサンドイッチを作ります
サンドイッチは野菜が不足しがちなので、あえて緑黄色野菜を入れてみると
鮮やかな色合いになりました
使用しているパンは、ライ麦パン
ほうれん草、人参をたっぷり入れてみました
材料
ライ麦パン 4枚
バジルペースト 各ナイフで1塗り
人参(みじん切り) 1本
ベビーリーフ 50g
ローストポーク(サンドイッチ用) 4枚
作り方
1.パンにバジルペーストを塗り、具を挟むだけ
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良ければお越しください
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