クリスマスに何か華やかなものを作りたいな～～～
ご馳走が並ぶクリスマスの食卓テーブル
ぱっと目が引く何かが欲しいなと。。。。
そうは言っても真夏のオーストラリアのクリスマス
実際は、ひんやり冷たい物が欲しくなる。。。。
調理せずに簡単にでき、華やかな一品をご紹介
ご飯をおにぎりのように丸め
海苔の代わりに胡麻をつけて
真ん中にスモークサーモンで薔薇を飾ってみました
食べやすいように小さめにして
食べるまで冷蔵庫でひんやり冷やしてお召し上がりください
材料
炊きたてのお米 2カップ
スモークサーモン 5切れ
紫蘇 9枚
胡麻 適量
ピンクソルト 大匙1
作り方
1.炊きたてのご飯を丸く握り、外側に胡麻をつける
2.スモークサーモンを箸に巻きつけながら薔薇を作り、紫蘇を外側から巻く
3.ご飯の中央にアナをあけ、2の薔薇を埋め込む
4.ピンクソルトを上からかけてできあがり
ポイント
薔薇を大きくするとご飯が崩れますので、ご注意
他のレシピも書きに掲載しております
良ければお越しください
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