かぶの塩こんぶ浅漬け　簡単　あると便利な副菜

あると便利な副菜

最近は事前に作り置きしていた副菜に助けられることが多々

簡単にできて

常備できて

困ったときのお助けメニューとして

我が家では必需品になっています

朝、野菜屋さんでかぶを見つけ

久しぶりにかぶの浅漬けが食べたくなりました

春の陽気で育ち始めた我が家の自家栽培の紫蘇とともに

塩昆布で浅付けを作りました

材料

かぶ　　　　7個
紫蘇　　　　5枚
塩こんぶ　　10ｇ

作り方

1.かぶを薄くスライスして紫蘇と塩こんぶと混ぜ合わせる
2.ふたのついた容器に入れて、容器を軽く数回振りできあがり