いわし缶で冷やしうどん ごまだれ

先週の金曜日から嵐だったシドニー


3日間、豪雨が降り続きました


シドニー郊外の一部の地域では避難勧告も出され、水害の被害にあわれた人たちもおります


昨日の午後から、やっと日が差し雨が止み


今朝は快晴のシドニー


天気が良いだけで気分も違います




今日は、少し涼しいレシピにしてみました


いわしの缶詰めをごまだれで頂く冷やしうどん







そういえば、日本にいたときに冷麺はラーメンかそばで


うどんを冷麺で食べた記憶がない。。。。



うどんはいつも温かくして食べていたのですが、冷やしうどんも美味しいですね


人数　1人分

材料

うどん　　　　　100ｇ
いわしの缶詰め　1/2缶
ごまだれ　　　　適量


作り方

1.うどんを茹でて、缶詰めとごまだれをつけて頂きます


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