今日の夕食は、何にしようか朝から困っていました
週末に買出しに行っておらず
新鮮な野菜の常備が、ほとんどなくなり。。。。
根菜類や冷凍野菜を活用している今日この頃
ところが買い物に行かずとも、結構食べるものはあるのには驚きました
冷凍野菜、缶詰めの食材などなど
今晩は、冷凍庫の中を整理しながら献立が決まりました
冷凍室から見つけたものは。。。
冷凍のほうれん草
ソイチーズ(チーズも冷凍可能です)
ミックスベジタブル
パイシート
戸棚から、ツナ缶
これらを活用して、ツナとソイチーズのパイを作りました♪
材料
冷凍パイシート 2枚
ツナ 350g
冷凍ほうれん草 50g
玉ねぎ 1/2個
ソイチーズ 8枚
ミツクスベジタブル 50g
作り方
1.ツナ缶のオイルを切る
2.ボールにツナ缶、冷凍ほうれん草、ミックスベジタブル、みじん切りの玉ねぎを加えて混ぜる
3.解凍したパイシートに2の具をのせて、ソイチーズを上にのせて巻き上げる
4.オーブントレーにのせて、艶出しにツナ缶のオイルをパイの表面に塗る
5.オーブンでパイの表面の焦げ目がついたら出来上がり
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新鮮な野菜の常備が、ほとんどなくなり。。。。
根菜類や冷凍野菜を活用している今日この頃
ところが買い物に行かずとも、結構食べるものはあるのには驚きました
冷凍野菜、缶詰めの食材などなど
今晩は、冷凍庫の中を整理しながら献立が決まりました
冷凍室から見つけたものは。。。
冷凍のほうれん草
ソイチーズ(チーズも冷凍可能です)
ミックスベジタブル
パイシート
戸棚から、ツナ缶
これらを活用して、ツナとソイチーズのパイを作りました♪
材料
冷凍パイシート 2枚
ツナ 350g
冷凍ほうれん草 50g
玉ねぎ 1/2個
ソイチーズ 8枚
ミツクスベジタブル 50g
作り方
1.ツナ缶のオイルを切る
2.ボールにツナ缶、冷凍ほうれん草、ミックスベジタブル、みじん切りの玉ねぎを加えて混ぜる
3.解凍したパイシートに2の具をのせて、ソイチーズを上にのせて巻き上げる
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