自分が料理レシピを書いている事が口コミで知れ渡り
自宅でたくさん野菜を作っている方から
知人を通してゴーヤの差し入れが
何とも嬉しいことである
しかも、それがゴーヤ！
自宅でゴーヤまで栽培されているとは驚きです
しかもこんな立派なゴーヤ
せっかく頂いたのでこのゴーヤを利用して何か一品
やっぱりゴーヤチャンプル
普段、ゴーヤを買うことがほとんど無いため、
自宅でゴーやチャンプルを作ることもないので
自宅にある材料で早速作りました
材料
豚挽き肉 100ｇ
ゴーヤ 1本
豆腐 100ｇ
人参 1/4本
醤油 大匙2
みりん 大匙2
砂糖 大匙1
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.ゴーヤのはら綿を取り除き、水で15分つけておく
2.熱したフライパンにオリーブオイルを加え、挽肉とゴーヤを炒める
3.肉に火が通ったら豆腐と調味料を加えて炒めてできあがり
卵がなかったので使用していませんが、それなりに出来上がりました
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知人を通してゴーヤの差し入れが
何とも嬉しいことである
しかも、それがゴーヤ！
自宅でゴーヤまで栽培されているとは驚きです
しかもこんな立派なゴーヤ
せっかく頂いたのでこのゴーヤを利用して何か一品
やっぱりゴーヤチャンプル
普段、ゴーヤを買うことがほとんど無いため、
自宅でゴーやチャンプルを作ることもないので
自宅にある材料で早速作りました
材料
豚挽き肉 100ｇ
ゴーヤ 1本
豆腐 100ｇ
人参 1/4本
醤油 大匙2
みりん 大匙2
砂糖 大匙1
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.ゴーヤのはら綿を取り除き、水で15分つけておく
2.熱したフライパンにオリーブオイルを加え、挽肉とゴーヤを炒める
3.肉に火が通ったら豆腐と調味料を加えて炒めてできあがり
卵がなかったので使用していませんが、それなりに出来上がりました
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