以外に知られていない事実
カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれています
ビタミンCは、どちらかと言うと果物に豊富という概念があり
カリフラワーにも豊富ということは、知らない人もいると思います
私自身、このカリフラワーをあまり食べる事は少なく
買い物に行っても、あまり買わない野菜の一つ
いろいろな野菜を豊富に食べようと思い購入
しかしながら、この野菜を使用するレシピをあまり持ち合わせていなく
一番最初に思いつくのが、茹でてマヨネーズと食べる
以前、自分のブログで書いた
豚肉とカリフラワーの炒め
http://www.recipe-blog.jp/mypage/item/detail/15815149
カリフラワーの天ぷら
http://www.recipe-blog.jp/mypage/item/detail/15855497
自分なりにカリフラワーをアレンジして試行錯誤しています。。。
今回は、カリフラワーをツナを加えてチーズ焼きにしてみました♪
これも簡単で美味しいです
材料
カリフラワー 1/4個
ツナ 200ｇ
オリーブ 大匙1
チーズ 適量
作り方
1．カリフラワーを硬めに茹でる（後で電子レンジを使用するため）
2.1にツナ、オリーブ、チーズを加えて電子レンジでチン
3.チーズが蕩けたらできあがり
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カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれています
ビタミンCは、どちらかと言うと果物に豊富という概念があり
カリフラワーにも豊富ということは、知らない人もいると思います
私自身、このカリフラワーをあまり食べる事は少なく
買い物に行っても、あまり買わない野菜の一つ
いろいろな野菜を豊富に食べようと思い購入
しかしながら、この野菜を使用するレシピをあまり持ち合わせていなく
一番最初に思いつくのが、茹でてマヨネーズと食べる
以前、自分のブログで書いた
豚肉とカリフラワーの炒め
http://www.recipe-blog.jp/mypage/item/detail/15815149
カリフラワーの天ぷら
http://www.recipe-blog.jp/mypage/item/detail/15855497
自分なりにカリフラワーをアレンジして試行錯誤しています。。。
今回は、カリフラワーをツナを加えてチーズ焼きにしてみました♪
これも簡単で美味しいです
材料
カリフラワー 1/4個
ツナ 200ｇ
オリーブ 大匙1
チーズ 適量
作り方
1．カリフラワーを硬めに茹でる（後で電子レンジを使用するため）
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