スーパーで見つけた便利品
インドカレーキット
中には、ライス、マッカーニーカレーのルー、スパイスが入っている
スパイスを自分で購入してインドカレーを作る自身がないため。。。
初心者は失敗無しのカレーキットで試してみることにした
カレーの具には、チキンとカリフラワー
（最近、カリフラワーをカレーとあわせると美味しいことを発見）
キットの手順通りに進めていき美味しく出来上がりました
最近、暑い日が続くシドニー
暑いときには辛いものが食べたくなります
カリフラワーを加えているせいか、味にあっさり感もでています
日本のカレーも美味しいけど、ときにはインドカレーもいいですね！
今回試したのは。。。
材料
チキン 100ｇ
マッシュルーム 80ｇ
カリフラワー 100ｇ
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大匙1
マッカーニカレールー 1袋
スパイス 1袋
牛乳 1/2カップ
水 1カップ
作り方
1.熱した鍋にオリーブオイルを引き、チキンを炒める
2.茹でたカリフラワー、玉ねぎ、マッシュルームを加えて更に炒める
3.キットのマッカーニカレーとスパイス、水1カップを加えて煮込む
4．最後に牛乳を加えて味をまろやかにしました
生クリームやココナッツクリームを使うと美味しいかと思いますが、
牛乳で代用しました
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インドカレーキット
中には、ライス、マッカーニーカレーのルー、スパイスが入っている
スパイスを自分で購入してインドカレーを作る自身がないため。。。
初心者は失敗無しのカレーキットで試してみることにした
カレーの具には、チキンとカリフラワー
（最近、カリフラワーをカレーとあわせると美味しいことを発見）
キットの手順通りに進めていき美味しく出来上がりました
最近、暑い日が続くシドニー
暑いときには辛いものが食べたくなります
カリフラワーを加えているせいか、味にあっさり感もでています
日本のカレーも美味しいけど、ときにはインドカレーもいいですね！
今回試したのは。。。
材料
チキン 100ｇ
マッシュルーム 80ｇ
カリフラワー 100ｇ
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大匙1
マッカーニカレールー 1袋
スパイス 1袋
牛乳 1/2カップ
水 1カップ
作り方
1.熱した鍋にオリーブオイルを引き、チキンを炒める
2.茹でたカリフラワー、玉ねぎ、マッシュルームを加えて更に炒める
3.キットのマッカーニカレーとスパイス、水1カップを加えて煮込む
4．最後に牛乳を加えて味をまろやかにしました
生クリームやココナッツクリームを使うと美味しいかと思いますが、
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