冷凍のごぼうしか手に入らない、シドニー
冷凍でもごぼうは貴重な食材のひとつ
今晩は、鳥の挽肉とあわせてハンバーグにしました
にんじんもたっぷり入れて具たくさんのヘルシーバーグです
コスレタスと、ケーパーと頂きました
材料
冷凍ごぼう 150ｇ
鶏肉挽肉 150ｇ
人参 1本
塩、胡椒 少々
片栗粉 大匙2
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.冷凍ごぼうを戻して、水切りをする
2.人参は細かく刻む
3.鶏肉、ごぼう、人参をあわせて塩、胡椒で味を調える
4.片栗粉を加えて、ハンバーグの形に整え、フライパンで焼いてできあがり
ごぼうのシャキシャキ感が美味しいメニューです
お好みのソースでどうぞ。
お弁当にも使える一品です
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冷凍でもごぼうは貴重な食材のひとつ
今晩は、鳥の挽肉とあわせてハンバーグにしました
にんじんもたっぷり入れて具たくさんのヘルシーバーグです
コスレタスと、ケーパーと頂きました
材料
冷凍ごぼう 150ｇ
鶏肉挽肉 150ｇ
人参 1本
塩、胡椒 少々
片栗粉 大匙2
オリーブオイル 大匙1
作り方
1.冷凍ごぼうを戻して、水切りをする
2.人参は細かく刻む
3.鶏肉、ごぼう、人参をあわせて塩、胡椒で味を調える
4.片栗粉を加えて、ハンバーグの形に整え、フライパンで焼いてできあがり
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