セロリは、いつも後回しにしてしまう野菜


どうもセロリの調理方法に悩んでします


気が付くと、冷蔵庫でしおれてたり。。。


食物繊維が豊富で、健康によいのはわかってるが


先日、たまねぎの酢付けを作った際に思いついた


セロリも酢付けがあうのではないかと


三つ葉もあったので、タマネギ、セロリと三つ葉をあわせて酢付けにしてみたら


さっぱり、美味しい


どの野菜の美味しさも引き立つ



常備野菜として使っていこう







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