フライパンで簡単にできる ハッセルバックポテト （スウェーデン料理）

我が家は、お米よりもじゃがいもを好んで食べる家庭。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ


実は、カロリーはお米の半分！(@_@)


ビタミンＢ1はお米の３倍なんです。＼(゜□゜)／



何か新しい、じゃがいものもレシピはないかと思っているところ見つけました



スウェーデン料理の「ハッセルバックポテト」



でも、オーブンで３０分焼くのは時間がかかる。。。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡



そうだ

電子レンジとフライパンで時短をして作ってみよう。




１５分でできた、しかも美味しい





材料（２人分）
調理時間　１５分


小さめのじゃがいも　　5個
オリーブオイル　　　　フライパンが浸るくらい
チェダーチーズ　　　　お好み
タイム　　　　　　　　4本
にんにく　　　　　　　適量


*飾りでミニトマトといんげんを使用


作り方

1.じゃがいもの皮を剝き、切り目を入れ、ゆるくラップをし電子レンジで５分　チンする。
2.熱したフライパンに、オリーブオイルとにんにくを加え、2のじゃがいもを焼く。
3.じゃがいも全体に焦げ目がつくまで焼き、細かくしたチェダーチーズをとろけさせる。

調理のポイント

タイムを加えて焼くとよい香味がでます。

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