お正月の支度 | ココンマーケット

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季節で美味しいものを探しています。美味しいものは野菜や果物に 限らず 日夜目を光らせているのです

博多の正月には これ



かつお菜です

茎のところが かつおみたいな味がするような…

ということから名前がついたそうです



最近は おせちもコンビニで売ってる時代

作る人はほとんどいないけど

がめ煮は作るって皆さんおっしゃいます

材料も肉以外は揃えました~




ごぼう レンコン 里芋 筍 人参

あとは 青みで お好みのものを

年内30日まで 焼き芋も毎日焼いてますよ