いつもの長芋と様子の違うものが
全く毛がなく ツルツルした感じの長芋が
突然変異？
食べてみると いつもの長芋より 甘味があって
なめらかだ!
うまーい
「この長芋を増やしたい」その情熱から
何度も 増殖し選抜を繰り返して
平成16年に 認可され
「和稔じょ」わねんじよとして 出荷されました
今では 北海道の幕別町辺りでは
スーパーに並んでいるそうですが
九州では ほぼ見かけないものです
皮はツルツルして ひげ根がなく
キメが細かく 甘味があります
火を通すとホクホクした食感になりますよ
とにかく うまーい ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ