ひょうたん型のこのかぼちゃ。
名前はバターナッツ ☆
形の通りに種の空洞の部分が
あると思いきや
半分に切ってみると
下のふくれている部分だけに種がある。
ラッキッ☆
と、ちょっと得した気分になるのは
私が貧乏性だからなのか。
このバターナッツは
煮物よりもポタージュに向いているそう。
早速ポタージュにしてみたら
粘着質ならではの
まったりしたポタージュになりました♪
----------------------------------------
やさい生活☆きれい生活
『かぼちゃのホットケーキ』
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-1003.html