豆腐カプレーゼ

豆腐カプレーゼ

チーズの代わりに絹ごし豆腐で作るのでとってもヘルシー
豆腐のタンパク質で体の中からキレイに


バジルドレッシング




材料
有機レモン果汁　　　大さじ３
オリーブオイル　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１/２
バジルの葉　　　　　４枚（みじん切り）

①材料をすべて混ぜる。

豆腐カプレーゼ

材料
トマト　　２個
絹ごし豆腐　　　１丁（１５分ほど水を切る）
バジルドレッシング　適量
バジルの葉　　　（盛りつけ用）

①トマト・豆腐を５mm位に切り、豆腐とトマトを交互にサンドするように重ねる。
②バジルドレッシングをのせ、バジルの葉を飾る。

私のレシピを提供させて頂いています詳しくはこちらからhttp://firstvege2010.blog3.fc2.com/blog-category-5.html 　　是非食べに来て下さい

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