揚げない大学芋。

揚げないのでとってもヘルシー
サツマイモがおいしいこの時期に是非
おやつにもおかずにも
大学芋

材料　
サツマイモ　１本
菜種油　　　 大さじ１
米飴　　　　　大さじ１（お好みで）
黒ごま　　　　適量
醤油　　　　　小さじ１/４

①さつまいもを蒸し器で蒸す（竹串が通るくらい）
②フライパンに菜種油を入れサツマイモにこんがり色がつくまで焼く。
③醤油と米飴と入れてからめる。
④黒ごまを入れてあえる。
できあがり
簡単にできる手作りおやつ