新見市の和の蔵カフェ『茶寮 御殿町新見（太池邸）』にて。

こんにちは☆
岡山県新見市の婦人服セレクトショップ、ファッションハウス『バリエ』新見店スタッフのヒロ君です。

今日は、朝から天気も良く暖かいですね！
全国各地から桜の開花も聞こえてきますが、新見市はこれからという感じですね！
お花見や春のお出掛けのご予定は、ございますか？？
お出掛け日和の今日も、お足元にくれぐれもお気をつけて下さいね☆

さて先日は、

新見市の中町、御殿町センター近くの旧家・太池邸を利用し和風喫茶店として営業している『茶寮 御殿町新見（大池邸）』へ友達と一緒に、ランチとお茶に行きました！





古くから新見市にある蔵を使った和風喫茶、

さすが素敵な雰囲気のある門構えと店内ですね！

↑新見焼蕎麦

中華麺ではなく新見の草間蕎麦を使い、地元カツマル醤油をベースにしたタレで焼いた焼き蕎麦。新見産ピーチポークのボリュームもしっかりとしていて、柚子胡椒のアクセント・香りが効いていて、とっても美味しかったです☆



↑阿新鶏蕎麦

新見産椎茸出汁のやや甘めのつゆ、柚子胡椒で香ばしく焼き上げた新見産のあしん鶏と焼き葱が、絶妙にマッチした美味しいお蕎麦でした☆

↑抹茶と吉野葛ぷりん

京都・宇治の老舗丸宋の上質な抹茶と、太池邸内の井戸から汲み上げたまろやかな水を使ったお抹茶。しっかりとした苦味とお抹茶の良い香りが、食後にぴったり！

吉野本葛を使ったぷりんは、とろんとなめらかで口の中で溶ける美味しさ☆

↑抹茶とぜんざい

新見産の備中赤小豆、ひめのもち団子を使用したぜんざい。

お団子も粘りがしっかりしていて、小豆の香りも高く、すごく美味しかったです☆

↑店内にはギャラリーもあり、個展展示がされていたり、



↑インターネット番組を収録するスタジオなどもあり、Ustream（ユーストリーム）を中心に番組配信されているようです！



↑３月初めに新見市の街を挙げて開催された『にいみ雛まつり』でも、素敵なお雛様が飾られておりましたね☆

写真の通り、新見産の美味しい食べ物も食べられて、和の雰囲気で落ち着ける本当に素敵な喫茶です☆

お近くにお越しの際は、是非寄ってみて下さいね！
僕もまた行きたいと思います☆

・御殿町新見
http://gotenmachi-niimi.net

・御殿町新見Facebook

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・御殿町新見チャンネル

http://www.ustream.tv/channel/御殿町新見チャンネル

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お陰様で、ファッションハウス『バリエ』は４月で３０周年！

皆様に感謝を込めて。いつもありがとうございます！

★【感謝企画】４月16日（水）・26日（土）共に14：00～（約30分）、バリエ新見店「イベントルーム」にて、どなたでも参加できる【無料】の『ダイエット・健康レッスン』を開催！

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皆様のお越しを、心よりお待ち致しております☆

ファッションハウス『バリエ』新見店
岡山県新見市高尾2479-3
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※今月残りは、休まず営業しております。

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岡山県新見市高尾2477-1 にいみショッピングタウンプラザ２Ｆ
TEL：0867-72-2611
【営業時間】10:00～20:00
※今月残りは、休まず営業しております。

「にいみショッピングセンタープラザ」のホームページ

http://www.niimi-plaza.jp