やっとPC開けました。。。
なかなかPCから更新出来ず・・・・
でも、子育ては頑張れていると思っています！
さて、やっとレシピ書きます＾＾
鯛と小松菜のぺペロンチーノ（３人分）
鯛のお刺身・・・・１２切れ
小松菜・・・３ｃｍ幅に切ったものを一掴み（冷凍しておくと便利）
出し汁・・・５０ｃｃ
ニンニク・・・・３片
ホワイトペッパー・・・・適量
昆布茶・・・・小さじ１
塩・・・・適量
ブラックペッパー・・・・適量
ニンニクは、弱火でじっくりと香りを出す。
ホワイトペッパーは、鯛に直接振り掛ける感じで調理。
仕上げの塩が肝心です。味見しながらしっかりと調整を。
そして、大人には、更に仕上げとして、ブラックペッパー。見た目も◎
子供たちにも好評でした！！
是非是非！！
今日も最後まで、ありがとうございました＾＾
レポ、お待たせしております＞＜
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