久々ベーグルを焼きました!
レーズンベーグル。
奥のはかなり焦げていますが・・・
子供たちには、やはり歯ごたえありすぎかな!?
食べていましたが。
今度は、薄力粉を足そうかな。。。
レシピはこちら↓
ブルーベリーベーグル
■材料(5人分)
■ 生地 /
強力粉 / 300g
砂糖 / 35g
ドライブルーベリー / 35g
塩 / 5g
ドライイースト / 5g
ぬるま湯 / 160cc
■ ケトリング /
砂糖 / 大さじ1
水 / 1リットル
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