水切り不要！アップルヨーグルトケーキ

混ぜるだけの簡単ケーキです！

タルトにすると、おもてなしにも♪

私は子どもと私のおやつ用にちゃちゃっと作りたいから、タルトなしでｗ







出来立ても美味しいんだけど、冷やすともちもちしてまた違った美味しさです♪







タルトだとこんな感じ↑

おめかしして・・・・・







おもてなし用に大変身ｗ











アップルヨーグルトケーキ

【材料】

○サラダ油 ・・・・３５ｃｃ
○卵 ・・・・１個
○砂糖・・・・ ６０ｇ
○ヨーグルト ・・・・１４５ｇ
薄力粉 ・・・・７０ｇ
ＢＰ・・・・ ４ｇ

■ トッピング
りんご・・・・ 1個
砂糖・・・・ ６０ｇ
レモン汁・・・・ 小さじ２
アーモンドスライス ・・・・あれば



【作り方】

1： トッピングのりんご煮を作る。りんごは、１６等分に切りフライパンに並べる。

2 ：１に砂糖とレモン汁を上からかけて火をつける。（中火よりの弱火くらい）約5分返しながら煮ていく。そのまま冷ましておく。

3： オーブン180度で予熱開始。ボウルに○の材料を全て入れ、混ぜる。

4： ３に薄力粉とBPを合わせてふるいにかけながら加え、混ぜる。

5： グラシン紙を敷いたマフィン型に生地を流しいれて、りんごとアーモンドをトッピング。オーブン１８０度で約３５分焼いて完成！





写真付きレシピはこちら↓


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