GOMAJEの黒ゴマキューブ を使って黒ゴマソフトクッキーを作りました！
黒ゴマソフトクッキー
【材料】
ケーキ用マーガリン・・・・７０ｇ
薄力粉・・・・８０ｇ
アーモンドプードル・・・・２０ｇ
砂糖・・・・４０ｇ
卵黄・・・・1個
ゴマキューブ ・・・・４粒
黒ゴマ・・・・小さじ１
【作り方】
マーガリンは、フォークでざくざくと細かくして冷蔵庫に入れておく。
１：○の材料をFPに入れ、粉をふるう感じで数回オンオフを繰り返して攪拌しておく。
２：次にマーガリンを入れ、マーガリンが見えなくなるまでオンオフを繰り返す。
３：卵黄を加えて、ひとまとまりになるまでまたオンオフを繰り返す。
最後に黒ゴマを入れる。
４：生地を四角や丸の棒状に成形して冷蔵庫で1時間。
５：休ませた生地を切って、天板に間をあけて並べる。
６：１７０度に予熱したオーブンで約１５分焼いて完成！
（焼き時間は、お持ちのオーブンに合わせて調整してくださいね！）
簡単にラッピングｗ
この後、ぎゅうぎゅうのかばんに詰めていったのでクッキーがぼろぼろに崩れたのでした・・・
それを、友達にあげる私・・・
ソフトなだけに・・・かなりボロボロ。ｺﾞﾒﾝNちゃん。。。
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