週末、道の駅で買った新鮮ないちじくを使っていちじくジャムを作りました
美味しそうでしょ～♪
いちじくをそのまま食べるのが苦手な人でもジャムにすると食べやすいんじゃないかな～＾＾
というか！美味しいんです！！
早速レシピ！！
いちじくジャム
【材料】（ １７０ｇ入りのビン約２個分 ）
いちじく ・・・・４個（４００ｇ）
グラニュー糖（砂糖でも） ・・・・１６０ｇ※いちじくの重さの４０％～
レモン汁 ・・・・大さじ１
【作り方】
1： いちじくは皮をむいて（手ですっと剥けます。）輪切りにする。
2： 鍋に入れて上からグラニュー糖とレモン汁を入れて約３０分放置。
3：弱火～中火の火力で潰しながら約１５～２０分煮ていく。途中アクをこまめに取り除く。
4： これくらいで完成！
5： 煮沸消毒したビンに入れて逆さに立てて冷ます。
印刷しやすいレシピはこちら→★
簡単に美味しいジャムが出来るので是非是非☆
今、早焼きで食パン焼いてるのでコレつけて食べるのが楽しみ
ジャムは、基本的にその時使う果物の重さの半分の砂糖とレモン汁で出来ちゃうので色々試してみてくださいね＾＾
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