卵黄が残っていたので、カスタードを作りました。
で、出来たのがクリームパン♪
材料だけざっと・・・w
8個分出来ます。カスタードは、5個分の分量です^^
【パン生地】
強力粉・・・・200g
薄力粉・・・・50g
バター・・・・20g
砂糖・・・・20g
塩・・・・3g
ドライイースト・・・・小さじ1
牛乳・・・・180cc
【カスタード】
卵黄・・・・1個
生クリーム・・・・大さじ2.5
牛乳・・・・100cc
バニラエッセンス・・・・少々
砂糖・・・・大さじ3
薄力粉・・・・大さじ1
コーンスターチ・・・・大さじ2
一般的なクリームパンの成形にしようかと思ったんだけど、こんな成形を発見したので♪
*豪華に見えるクリームパンの成型*
確かに、ちょっと豪華に見えるかも!?
しかもこれ、色んなのに応用出来そうな成形です☆
やっぱ出来立て最高です☆
今日のランチは中華丼だったのに、その後このクリームパンを2個も食べてしまった私・・・。
ダイエッターなのに・・・
そんな私がもう一つやっているブログ↓
かなりゆっくりな更新ですが・・・今日の夜ご飯は卵系ダイエットレシピなのでそれも近々・・・w
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GWはパン日和になるかな~♪
休日の朝は出来立てのパン!!最高の幸せです
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ここのではないですが、この間おせんべいが当たりました☆
また届いて食べたら感想書きますね♪
こ、こんなんじゃ痩せれない。。。(^▽^;)