この前モニターで当たった新しいドレッシングを使って、ごぼうサラダを作ってみました！
早速レシピです～♪
ごぼうサラダ
【材料】
ごぼう・・・・１／２本
にんじん・・・・１／２本
小ネギ・・・・お好みで
しょうゆ・・・・小さじ１／２
キューピー味わいすっきりだし醤油ドレッシング・・・・大さじ１
マヨネーズ・・・・大さじ３
【作り方】
鍋に斜め細切りにしたごぼうを入れて、さら斜め細切りしたにんじんも入れる。水をひたひたに入れ火をかけ、沸騰したら約２分茹でる。
ザルに上げ水をしっかり切って残りの材料を混ぜ合わせて完成！
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これなら、味の濃いきんぴらゴボウと違って子供にもいいですよね～♪
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