癒し系クリスマスプレゼント

おととい、私たちに英語を教えてくれている二人のアメリカ人から、

心も身体も温まるクリスマスプレゼントをいただいた。

一人は、下右の写真に写っているAlexくん。

アレックスくんには、週２日、わが家においでいただき、女房と私と別々に４５分ずつ、

計９０分のレッスンをしてもらっている。

本人もイタリア系（お母さんがイタリア人）だが、会話になるといつも「my wife, my wife・・・」

が飛び出すぐらい大好きな奥さんもイタリア人なので、パスタなどイタリアのことになると

なかなかウルサイ。

パスタは私の得意料理だが、いつも乾麺を使うので生パスタでは作ったことがない、

ということを前回のレッスンの時に言ったところ、さっそくパスタマシーンを持ってきてくれ、

「今日はこれがぼくのクリスマスプレゼント！」と生パスタ作りを実演指導してくれた。

まずは、左のように
　

小麦粉を盛り上げて中央に池のようなものを作り、そこに卵を。

それを混ぜて、ほどよい固さになるまで、折り返して押し、折り返して押し、を繰り返す。

　

できあがった塊（上左）を適当な大きさにカットして、パスタマシーンの中に入れ、

それぞれ太さを調節して３回まわすと、上右のような生地が完成。

これをグルグルっと巻いて、適当な幅に切り、パッと開いたら、

ご覧のようなタリアテッレが完成！

いたって簡単　であった。

（さっそくパスタマシーン購入計画を立てたが、こちらで買うとまた帰りの荷物が

増えるので、日本に戻るまでガマンすることに・・・）

お味の方は・・・・・今日試してみます。　ウーン、楽しみ！

もう一人のConnieさんとは、私は今回が初対面。

いつもは、日本人３人（うちの女房含め）、韓国人２人のグループレッスン

なのだが、韓国人の２人がやめ、他の二人の日本人の方たちが

メキシコにバカンス（！）に出かけられているため、女房ただ１人。。。

女房は「自分の英語力では１時間会話がもたない・・・」と、

私を一緒に連れていくことになったというわけ。

コニーさんのお仕事は整体師。

１時間ほどおしゃべりした後、「時間があるなら、今日は無料で

リフレクソロジーをやってあげる」との嬉しいお言葉！

私も最近肩こりがひどいので、「ラッキー！」とばかりお言葉に

甘えさせていただく。

もう、気持ちいいの何の・・・・

あやうく寝てしまいそうになった。

というわけで、お二人からの思いがけないクリスマスプレゼント

に満ち足りた一日。

おいしい食べ物と、心身のリラックスにまさるプレゼントはないよね。

アレックスくん、コニーさん、ありがとう。