今日はまるちゃんのお弁当の日
まるちゃんは、朝５時に仕事から帰宅
そして２時間程寝て、またお仕事まるちゃんお疲れ様です
グラタンの容器は、バーニーズのもの
とても活用出来る陶器です福岡のお友達ありがとう、かなり使ってるわよ(笑)
そして今日のメニューは
、
・天むす
・グラタン
・肉巻
・ゆで卵・・・黄身にごま塩をかけると飾りになるよ
・タラ焼き
・サトイモ煮物
＜グラタン材料＞１人前
★玉ねぎ
★鶏肉
★マカロニ
★小麦粉 大１
★牛乳 １５０ｃｃ
★バター 小１
★チーズ
＜作り方＞
①玉ねぎ鶏肉を食べやすい大きさに切る
②具材をフライパンで炒める
③バターで小麦粉を焦げないように炒め牛乳を少しずつ入れていく （しお・こしょー適量）
④具材と合わせて、オーブンで焼いて完成。最後に飾りにパセリを・・・
＜肉巻材料＞１人前
★豚肉２枚
★人参 少々
★いんげん ２本
★醤油
★砂糖
★みりん
＜作り方＞
①豚肉に人参といんげんをのせて巻く
②フライパンで
③醤油と砂糖・みりんでタレを作り、肉巻に絡ませて完成