またまた、連休の記録です
連休２日目は、餃子パーティー
前日一緒に飲んだ親戚もまたまた参加・・・・ でもこの日は、流石にワイン３本しか飲めなかったわ～
では、餃子
何個作ったのかな～２００個はあったと思います（笑）
≪我が家の餃子≫ 下記のレシピは少な目に記載しております
【材料】
豚挽肉５００g
キャベツ
1/2玉
ニラ 1/2
餃子皮 ５０枚
★ゴマ油 大さじ１
★イスターソース 大さじ２
★めんつゆ 大さじ１
★コショウ 少々 【GABANシリーズ使用】
サラダ油 大さじ２
ゴマ油 仕上げ用（少々）
≪作り方≫
①キャベツ・ニラをみじん切りにして、肉と混ぜる
②★の材料を入れ下味をつける
③餃子の皮で包んで出来上がり
餃子に下味がついているので、我が家は、『Ｈｏｕｓｅ様』よりいただいた
『柚子こしょう』でいただきました
Ｈがパンから作った 『サーモンベーグル』
Ｒｉｎ－Ｒｉｎが毎回作ってくれる
生春巻き・・・・・
最後の〆は
こちら～
餃子の具が余ったので、スープにしてくれた
甥っ子ちゃん～
≪簡単餃子スープ≫
【材 料】
・餃子の具 スプーン１０個分
・鶏がらスープのもと 大３
・水 カップ３
・ねぎ 少々
・柚子こしょう 少々（House）
【作り方】
①水・鶏がらスープを入れる
②餃子の具を入れる
③ねぎを入れる
④柚子こしょうを入れて出来上がり
甥っ子が作った、コーヒーゼリー
あっという間の３連休でした・・・
後は、クリスマスパーティーだけ
では、皆さん素敵な１日をおすごしくださいね
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