アメリカの田舎暮らし
ようこそ! 1980年3月4日単身渡米。
アメリカ生活36年目になりました。
暮らしの中で起こった事・・・
私達が歩いた世界の街角から・・・
小さな幸せを写真と共に・・・
お気軽にコメントも宜しくお願い致します!

***********************
2011年3月11日の東日本大震災では、
私の故郷、宮城県も被災地となり、
実家も友人宅も流され沢山の方が被災されました。
私達が出来る小さな支援を続けていきたいと思います。


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コピーライト2008-2016 by author. All rights reserved.

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Wed, June 22, 2016 07:27:15

長男のリクエスト☆ロブスターディナー

テーマ:2016 Cooking


長男がバークシャーに帰省すると
必ず食べたいお料理の一つに、、、

メイン州産の
活魚ロブスター
リクエストされます。

これは家族全員の大好物のメニューです。音譜


以前はお気に入りのレストランがあったのですが、
閉店してしまい、
最近では自宅でスチームするようにしています。
その方がアツアツをゆっくりと
味わえるので、、、、





June 13, 2016


真っ赤にスチームした
ロブスターディナー
には
レモンと溶かしバターを添えて、、、

そして副菜には
日本風のポテトサラダ、
(レッドポテト、人参、新タマネギ、きゅうり、ゆで卵)
今季の初のあま~~~いトウモロコシ、





アップ
Live Maine Lobster
メイン州産の活ロブスター

沸騰したお鍋に入れて
蒸します。

蓋をして約15分、、、
ダウン
ダウン







全てメスのロブスター
注文したので

ダウン
ダウン
ダウン
タマゴがいっぱい詰まっています。ニコニコ







June 13, 2016


旬のトウモロコシも美味しくて、、、

長男も大喜びのディナーになりました!ラブラブ



 
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Tue, June 21, 2016 03:42:50

長男のリクエスト☆朝食編★

テーマ:2016 Cooking


2年ぶりに帰省した長男が
リクエストした朝食は、、、、、


納豆
お味噌汁、、、



私のブログで何度も登場している
ケンドール納豆
☆★☆
を食べて育った子供達は、、、

帰省する度に
この納豆が食べたいと、、、


納豆を美味しく食べて欲しくて、、、

ご飯は故郷気仙沼産の
お米を使い、
土鍋で炊いたごはん、
丁寧に取ったお出汁で
美味しいお味噌を使い、
気仙沼産のわかめを入れた
お味噌汁

他では中々食べれない
和朝食を食卓に並べました!




アップ

June 11, 2016
ファーマーズマーケットで購入した
新鮮な卵で作った
だし巻き玉子
焼き海苔
ふりかけ
朝食用のソーセージ




下記は別の日の朝食より

【自家製パンの耳で作ったフレンチトースト】


友人が作った美味しい
メープルシロップ
たっぷりかけて頂きました~💓



June 13, 2016



久しぶりに長男と囲んで
頂く食卓は
お喋りも尽きなく
美味しく楽しいひとときになりました!



 
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Mon, June 20, 2016 20:47:39

Deer☆シカさんのお散歩!

テーマ:Wildlife
今月は我家にゲストが
続いて宿泊していて
毎日が慌ただしく過ぎて行きます。


ある日の夕方、、、

ポーチの正面に
自然界からのゲストを発見!ラブラブ

広大な我家の敷地を散歩している
野生動物、、、

シカさんが散歩していました~💓


そして、
お食事してる姿を
室内のドア越に
望遠レンズで数枚撮影!




June 20, 2016

通常は家族で現れるのですが、、、
この日は一頭だけ、、、




June 20, 2016



ご近所さん宅では
先日、
デッキの上にブラックベアー
やってきて
スライディングドアの
網戸に顔を付けて
飼っていたネコちゃんが
びっくりしたと、、、目

ご主人さまがそれをみて
素早く追い返したと、、、




June 20, 2016


シカさんは
私が育てているお野菜を
食べているのかもしれないですが、、


彼らとの大自然を共有しながら
生活して行く事は
お互いに見守らないと
いけないのかも、、、と。





June 20, 2016---5:59pm

表情が豊かな
DOE
メス鹿



久しぶりに
自然界からのゲストを
ご紹介しました!ニコニコ



 
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Thu, June 09, 2016 03:03:56

Pink Peony☆ピンク色の芍薬の開花

テーマ:2016 Gardening
真っ白い芍薬 の隣には
色鮮やかなピンク色の
美しいシャクヤク
豪華に咲いています。



June 3, 2016


蕾の段階から
少しだけ
花びらが開きそうな瞬間、、、



June 3, 2016


今年は例年よりも沢山の蕾が増え
喜んでいたのですが、、、
ダウン



June 3, 2016

アップ右側を見て下さい。
アンティークの芝刈り機の上に
シマリスちゃんが
食べた後が、、、しょぼん

彼らの届く所にあった
蕾はぜ~~んぶ
食べられちゃいました。

花が咲くまでは
蕾はとても甘い蜜があるようで、、、、

アリさんたちもせっせと
蕾の上に登ってくるので
写真を撮る時は
取り除くようにしているのですが、、、




June 7, 2016


温かい陽射しを浴びて
こんなに大きく花を
咲かせました!




June 7, 2016



夕方にガーデンを
チェックしたら、、、



June 7, 2016 6:57:45pm


土砂降りの後に
ぐったりとした
シャクヤクが寂しそうで
可哀想でした、、、








2009年の開花→☆★☆

2010年の開花→☆★☆

2011年の開花→☆★☆

2012年の開花→☆★☆

 
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Wed, June 08, 2016 02:29:18

White Peony☆私のガーデンでは初めての白い芍薬

テーマ:2016 Gardening

芍薬が大好きで
私のアイランドガーデンでは
ピンク色の芍薬が
毎年、美しく咲いてくれます。

昨年の5月末に
主人がファーマーズマーケットで買ってくれた
白い蕾がついた芍薬を
ピンクの芍薬の隣に植えました。

一緒に咲いてくれたら
さぞ美しいだろうと、、、


2015年の5月27日に
植えたのですが、、、
蕾が膨らんでも
綺麗に咲いてくれませんでした。しょぼん



  ダウン
June 3, 2016



蕾を発見し、
見守っていると
ダウン



June 7, 2016----9:19:37am

朝のガーデンチェックの時は
まだ咲いていなかったのですが、、、




夕方にガーデンを
チェックしたら、、、


ダウン
ダウン



June 7, 2016---6:53:52pm
Peony Festiva Maxima –
Early Double White, Red Flecks


花びらをいっぱいに拡げ、、、




June 7, 2016---6:58:44pm

ピンクの芍薬のつぼみに囲まれ
美しく

咲いてくれました!クラッカー





June 7, 2016


私の願い通り
見事に大輪の花





June 8, 2016---開花2日目の写真


中央の花びらがうっすらと
ピンク色でとっても上品で
繊細で清楚な
芍薬にうっとりです。クラッカー



たったの一輪だけですが
幸せな気持ちになり
毎日、話しかけながら
ガーデンを眺めています~💓



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