モラタメさんより当選しました
濃いシチューホワイトショコラと
濃いシチュークリーム
今の時期にはありがたい当選品です♪
この前のプチパで
濃いシチュークリームを使って
肉団子と白菜のシチューにしました。
*材料*
・鶏胸肉1枚・玉ねぎ1/2・人参適量
★卵1個★パン粉カップ1/2★片栗粉大さじ2
★塩小匙1/2★胡椒少々
･濃いシチュークリーム１箱・白菜4枚
・玉ねぎ1個・人参1本（肉団子にも使います）
・水800ｃｃ・牛乳200ｃｃ～
・バター10ｇ・オリーブオイル大匙1
①白菜は4ｃｍほどに切り、
繊維に沿って7ｍｍくらいの細切りに、
人参は星型などで抜き、
玉ねぎはくし型を半分に切る。
②肉団子を作ります。
玉ねぎはみじん切りにして
レンジで2分ほどチンする。
鶏胸肉と人参のくり抜いて失敗したもなどを
フードプロセッサーにいれミンチにする。
ミンチにしたものに粗熱が取れた玉ねぎと
★を加えてよく混ぜておく。
③厚手の鍋にバターとオリーブオイルを熱し
玉ねぎ、白菜の芯、人参を炒め
玉ねぎが透明になったら白菜の葉も加え炒める。
④③に水を加え蓋をし、沸騰したら火を弱め
肉団子のタネを丸めて加える。
（私はタネを手で握り人差し指と親指の間から
出てきたのをスプーンですくって入れていきます）
⑤蓋をし肉団子に火が通ったら火を消し
濃いシチュークリームを加え溶けたら
再び弱火にし牛乳を加えて
少し煮込んで出来上がり！
仕上げにお好みでブロッコリーを添えてどうぞ。
白菜から水が出るので
箱に書いてある水よりも少なくしてあります。
濃すぎる場合は牛乳を足してください☆
（上の写真はブロッコリーのせるの忘れてますが
先日のプチクリパではちゃんとのせてまーすｗ）
ガーリックフランスパンと一緒に食べるとすごくおいしい♪
（柔らかくなったバター４０gに
Ｓ＆Bさんのにんにくチューブ２cmと
パセリを混ぜたものを
切ったフランスパンに塗って
焼くだけ～の簡単ガーリックフランスです☆）
そして、私が好きな食べ方を一つ。
一味（七味でも♪）をかけて食べます！
コレが意外といけますｗ
シチューの味に飽きたときにでもお試しあれ☆
もう一つの味ホワイトショコラも気になるーーー♡
どんな食材が合うかな？
そしてそして～
9月に頂きましたS＆Bさんの本生きざみわさびのレシピで
優秀賞（結果はこちら→★★★ ）を頂き
その商品が届きました～♪
*マジックソルト
*うどん用和風カレー
*濃いハヤシ
です♪
200名の中から大賞一人、
優秀賞5人選ばれたんですが
この5人の中入れてもらえました～♪
すごくね？ｗ嬉しいーーーー♪
モラタメさん、S＆Bさんありがとうございました☆
