最近当選が多くて嬉しい限りです♪
そんな昨日届いたのは
エスビー食品株式会社さんの
本生 きざみわさび／本わさび／生しょうが
です♪
今朝、朝ごはんに早速
きざみわざびを使ってみました☆
*オクラと長芋のわさび風味*
*材料*（２人分）
・オクラ２本・長芋３ｃｍくらい・きざみ海苔適量
・白だし小匙１・醤油小匙1・きざみわさび２～３ｃｍ
*作り方*
１、オクラは塩を振り指でこすります。
（産毛も取れるし色よく茹で上がります）
お湯で３０秒くらいさっと茹でます。
茹で上がったら薄く切っておく。
２、長芋は切ったオクラと
同じくらいの大きさのさいの目切りにする。
３、ボウルに１と２を入れ、
白だしと醤油、きざみわさびで味付けし
器に持って海苔を飾って出来上がり！
とまぁ簡単レシピですｗ
きざみわさび中も濃い緑と金色で高級感あふれてます。
きざみわさび初体験だったんですが
辛さ控えめととなってるように
ちょっと多いかなと思いましたが
子供も食べて「わさびの風味がするね」
と言ってるくらいなので
大人用にはわさびを増やしたほうがいいかも！
子供はご飯にどばどばっとかけて
がっつり食べてました（笑）
そんな私も、あまりわさびは得意なほうではなく
お寿司もわさび抜きのほうがすきなんですが
きざみわさびは辛さもマイルドで
わさび風味が癖になりそうです（笑）
またレシピ考えてみようと思います。
投稿期限まだまだあるしね。
