国産じゃがいものヴィシソワーズモニプラ様経由でピエトロ様のモニターに当選しました
ピエトロと言えば、ドレッシングで有名なブランドですねっ
我が家でもピエトロのドレッシングはサラダにかかせません
そんなピエトロのヴィシソワーズ。
とっても楽しみです
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ピエトロのはじまりは1980年に福岡・天神にオープンした一軒のレストラン
「洋麺屋ピエトロ」
シェフのレシピでひとつひとつ丁寧に作る
野菜のおいしさがぎゅっとつまったレストラン生まれのスープ
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ピエトロがレストランがはじまりとは初めて知りました
パッケージにこういう起源など書いてあると新しい発見ができて、ますます食べたくなりますねー
今回は
アレンジレシピモニター
ということだったのでこのように調理してみました
冷製ヴィシソワーズパスタ作り方はとっても簡単です♥
ヴィシソワーズは予め冷蔵庫で冷やしておきます。ブロッコリーを茹でておきます。(私は面倒くさいのでパスタと一緒に茹でました。)
パスタは通常の茹で時間より1-2分長めに茹でます。(冷やしたら仕上がりが固めになります。固さはお好みで調整してください★)茹で上がったらササッと冷たい水で冷やします。
お皿に冷やしたパスタとブロッコリーを乗せ、その上からヴィシソワーズをかけます。仕上げにバジルとブラックペッパーをパラパラとかければ完成パスタとブロッコリーを茹でるだけだったので楽々完成
実食！！
おいしー！！！！
味はクリームパスタになりました
ヴィシソワーズのじゃがいもの甘みがマイルドで美味しい！
上にかけたブラックペッパーとの相性も抜群
カルボナーラなどのクリームパスタよりあっさりしてて、旦那さんは「これの方が好きだなー
」って言ってました冷製なので夏の食欲の出ない時にもサラサラ食べれそうです★
温かい状態で食べてもおいしいかも
料理が面倒くさい時や忙しい時にピッタリですっ
ヴィシソワーズはこちらから購入できます
ピエトロオンライン（通販）
ピエトロ様ありがとうございました(*˘︶˘人)
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