沖縄に来たら、１度は沖縄ソバを食べたいと思い
今回訪れたお店はこちら。
「けんぱーのすぱやー」さんです。
地元の方も沢山訪れる、こちらのお店。
iPhonで場所を確認しつつ向いました
お店の前に到着すると、その店構えに相当ビックリ
「えっ？？？ここ？！」
プレハブのお店で、若干ガタがきてそうな感じもして
また、相当個性的です。
お店の前には、写真付きのメニューもあります。
メニューが雨や日焼けで、若干やられちゃってますね・・・（汗）
人気№１は、「なんこつすば」のようです。
外からは、店内などの様子も見れないので、若干ためらいましたが
それでも味がいいならと思い、扉を開きます
割と、どこでもためらう事なく
どんなお店にも入れるのですが
今回は少し勇気がいりました・・・
中に入ると、名刺や色紙が壁中に貼ってあります。
店構えを見て想像していたよりも、
店内は明るさもあり、天井も高く感じます。
注文は、入ってすぐに食券を買うシステムの様です。
食券を買ったら、おばちゃんに食券を渡して席に着きます。
席に着くと、すぐに【オリオンビール ￥530】の到着です。
外が暑かったので、喉を潤します
これを飲むと、沖縄感に来た感がグッと増しますね
そこから早々に、おそばも到着です。
【なんこつすぱ ￥540】。
おつゆの透明感が、半端ないです。
お出汁のいい香りもして、これは食べる前から期待度が高まります
また提供時には、そばの中の具は別盛りになっているので
おつゆ本来の味を楽しめます。
このお出汁が、本当に癖がなく、「さっぱり ・ あっさり」しているのに
出汁が良く効いていて、いくらでも飲めそうです。
癖がないので、途中で飽きる事もなく
優しいお出汁です
お出汁を楽しんだ後には、具を乗せて頂きます。
このなんこつのお肉が、柔らかいっ！！！
コラーゲンがプルプルです
麺も、平打ち麺のようで
うどんよりも歯切れがいい食感。
のど越しも、いいです
こうして、夢中で食べてしまいました。
店内は、テーブル席や壁に面しているカウンター席もあるので
ご家族連れから、おひとり様まで対応していると思います。
また、私が訪れた15時台でも
５組ものお客さんがいました。
ピーク時は、おそらく混雑するかもしれませんが
提供までの時間も早く、回転は良さそうな印象です。
さらに、トッピングのお肉は、持ち帰りもあり
地元に住んでいたら、持ち帰りして
おつまみにしたくなるくらい、美味しかったです
美味しい、沖縄そば
ごちそうさまでした
ちなみに、最寄駅は「おもろまち 駅」です。
近くには『DFSギャラリア沖縄』もあるので、
お買物のついでにも立ち寄りやすいかと思います。
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【お店情報】
「けんぱーのすばやー」
住所：沖縄県那覇市おもむろまち4-9-11
電話：098-869-9281
営業時間：AM11：00～PM19：00(売り切れ次第終了）
アクセス：おもろまち駅から579m
食べログ：http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001030/