おにぎらずの巻

おにぎらず。

美味しい海苔を贅沢に使って、

おにぎらず。

想像しただけで美味しい♡

美味しい…

って、どう作るの？？おにぎらず。

いまいち正解が頭の中で作れず、

そんなこんなで、手を出さないまま。

いやいや、

今年は氣になること、やる！

というわけで、

作り方のわからない魚谷佳苗さんは、

「おにぎらずの型」なる便利グッズを入手し、

作ってみましたおにぎらず。

欲張りがわざわいして、

具が真ん中にこないという(笑)

何度作っても、欲張ってしまうのは、

悪しき性分なのでしょうか。

ああこんなにも、

私は欲張りだったのか。

と、再認識する一方で、

何度も何度も、

このかたよりっぷりをくり返しているうちに、

ただ不器用なんじゃね？？

という疑問も、

急浮上してまいりました。

むむむ。

まぁ、大事な見た目をさておいてしまえば、

お味の方はかなりいけているのでありますが。

ふふふ。

昔、沖縄で食べたスパムおむすびの美味しさを思い出し、

おにぎらずにしても間違いないだろうと、

スパム、ほうれん草、ごま塩、マヨネーズ、マスタード

という、ステキなラインナップで、

おにぎらずってみました。

色味からお氣づきかとも思われますが、

ごはんは酵素玄米。

ぷちぷちとした食感が、

さらに美味しさをアップ。

ちなみに、

スパムに限らず、

ハム、ベーコン、ウインナー的な、

加工肉的なものは、添加物の多さが氣になるので、

なるべくシンプルな材料で出来てるものを選ぶことにしてます。

ちなみの、ちなみに、

今回使ったスパムは『わしたポーク』で、

化学調味料・結着剤・発色剤・不使用だそうです。