うのお気に入り『みかわ鍋』

皆様




こんにちはぁ




一つ前の記事の




続きになります





憲ちゃん（美川憲一さん）明治座の後は




『みかわ』でお食事しました





憲ちゃんプロデュースのお店




鉄板焼き『みかわ』は




港区西麻布にありますよ



ＵＮＯお気に入りの




『みかわ鍋』を頂きました









店内の照明が暗くて




画像も暗くなってしまいました









『みかわ鍋』あまり美味しそうな色に




写っていませんが




とっても美味しいのです









↑やはり暗く写ってしまいます




みかわ鍋は




生姜とニンニクの




みじん切りした物と




鶏の挽き肉と




赤唐辛子が入った




お出汁は鳥ガラスープで




少し中華風のお鍋です




豚しゃぶしゃぶと




鶏の軟骨入りつみれと



フカヒレ（あれ今回は入っていなかったな）で




頂きます




そして白菜ではなく




キャベツを使用します



これは憲ちゃんのアイディアです




以前もこちらのblogで




ご紹介致しましたね





『みかわ鍋』を真似して




自宅で作った事もありました




美味しくてピリ辛で




なんだかはまるお鍋です




お鍋を頂きながら





お写真を撮っていましたが




店内の照明が暗い為




暗いお写真になっていたのですが




デジカメと同時にシャッターを押したら




こんなに明るく撮れました↓









携帯で撮るお写真に




デジカメがタイミングを合わせてシャッターを押し




フラッシュを与えるという




アイディア凄いですね




なるほど～流石～と思いました









はるな愛ちゃんも




途中から合流して




よし子ちゃん（吉野のママ）の面白いお話に




皆さん大爆笑でした



シワが出来る程良く笑いました




今週最後のWeekday




どうぞ丁寧にお過ごし下さい