【レシピブログの「スパイスイベント」レポート掲載中】
みなさんおなじみの食品メーカーさん
ハウスの新商品発表会に参加させていただいてきました
会場には、調味料がいっぱいディスプレイされていました
あれもこれも
こちらもハウスなんですねー
入口には、ウエルカムドリンク
ハウスのスタッフさんの手作りなんだそう
一晩でできるそうです
どちらもいただいてきましたが
フルーツの味がしっかりと出ていて、とってもおいしかったです
今回のイベントは３部制
１部2部からの参加は
今期のスパイス大使という１年間モニターの方たち
わたしは第３部からの参加です
すでに会場内は和気あいあいと盛り上がっていたので
入りやすく
第３部では
３つの新商品のデモンストレーション＆試食コーナー
一つ目は
特選本香り
やさしい辛さの生わさび
わさびって、粗く刻むと刺激が少ないそうです。
そんな特性を生かしてワサビを粗めに擦って
普通のワサビチューブよりも
辛みを抑えて香りを引き立てたという新商品。
辛みが苦手な方にも
ワサビの風味をおいしく味わっていただける商品だそうです
今回は、マグロとアボカドで作ったサラダ
マグロとアボカドそしてきゅうり、えごま油、白だし
そして特選本香りやさしい辛さの生わさびを混ぜるだけ
とっても簡単
これからの季節にぴったりのサラダですね
食べ終わった後の
鼻に抜けるワサビの香りがとっても上品でした
ふたつめは
香りソルト レモンペパーミックス
香りソルトのシリーズはとても便利で
前に使ったときにとても感動した記憶
また買ってこよー、と思っていた矢先だったので
新商品に興味津々
今回は、サラダのドレッシングとして使用したものを試食。
オイル、酢、香りソルトレモンペパーミックス
こちらも混ぜるだけ～
レモンの香りがふわっと香って
フレッシュなドレッシングに仕上がっていました
簡単に味が決まるのは便利だと思いましたよ
さいごに
GABAN混ぜて炒めるだけ
海老ソテー
油とシーズニングを海老と混ぜて炒めるだけ
本格的な見た目と味に驚きの一品に
海老が赤くなっていくさまに
期待膨らむ
フライパンのなかで、すでにおいしそう
あらかじめ味をつけているから
火を通しすぎることなく、プリップリに仕上がっていました
これはかなり使えそうです
お土産にも、新商品を含めていろいろな調味料が
しばらくおかずに悩むことはなさそうです
たすかるー
たすかるー作った料理は、うにん飯でも紹介できたらと思います