カオ・マン・ガイ。

今週はこのアジアごはんを久しぶりにご用意しています。

カオ・マン・ガイはタイ風チキンライス。

鶏スープで炊き上げた味わい深いごはんに、蒸した鶏肉をのせたタイのアジア飯。

うめやんではたっぷりの生姜で作ったジンジャーソースとタイ醤油などで作った醤油ソースの2種類のタレをかけてお召し上がりいただきます。

 

 

また、自家菜園のパクチーをご用意していますので、お好きな量トッピングできます。

お気軽にお申し付け下さい。(グリーンカレーにもぜひどうぞ。)

 

30日(火)は毎週火曜日定期出店している新潟駅南口広場にて11:30~14:30までOPENです。

 

今週はアジアごはんでカオ・マン・ガイをご用意しているため、ごはんは鶏スープで炊き上げたごはんとなります。(通常の白米と玄米はご用意していません)

このごはん、実はグリーンカレーや牛すじカレーともよく合うのです。

ぜひ、カレーとの相性を味わってみて下さいね!

 

MENU

*うめやんの牛すじカレー
.3日間かけて仕上げるスパイシーで味わい深いカレー。

 

*本日のカレー 冬瓜とホタテのグリーンカレー

瑞々しい冬瓜がキリッとしたさわやかな辛さのグリーンカレーとよく合います。自家菜園のなすやピーマンも入っています。

 

*本日のアジアごはん カオ・マン・ガイ(タイ風チキンライス)

鶏スープで炊き上げたごはんに蒸した鶏肉をのせたタイのアジア飯。ジンジャーソースと醤油ソースの2種類のタレをかけてお召し上がりいただけます。

 

*2種のカレーごはん

牛すじカレーとグリーンカレーの2種類のカレーを楽しめます。

 

*午後の一息おやつ バインフラン(ベトナムプリン)

たっぷりのたまごで作った濃厚でしっかりした硬さのプリンにコーヒーをかけて食べるベトナムスタイルのプリン。こだわりの県産赤たまごを使っています。

 

※今回のごはんはすべて鶏スープで炊き上げたごはんとなります。

 

お待ちしております。

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冬瓜とかぐら南蛮。

明日ご用意するグリーンカレーに使っています。

 

また、明日から1週間、平日の出店日も含め、久しぶりにカオ・マン・ガイをご用意します。

カオ・マン・ガイはタイ風チキンライス。

鶏スープで味わい深く炊き上げたごはんに、蒸した鶏肉をのせたアジアごはん。

うめやんでは、ジンジャーソースと醤油ソースの2種類のタレをかけてお召し上がりいただきます。

 

また、自家菜園のパクチーをご用意していますので、カオ・マン・ガイやグリーンカレーなどにお好みでトッピングできます。パクチー好きの方はぜひ、お申し付け下さい。

 

28日(日)は新潟県スポーツ公園にてOPENです。

出店スケジュールではながたの森での出店予定となっておりましたが、今回も列柱廊付近に変更して出店します。

 

時間 11:00~15:00

.場所 新潟県スポーツ公園 列柱廊付近 新潟市中央区清五郎
※地図 →http://www.niigata-sportspark.jp/aboutus/parkmap.html
入口広場付近が出店場所となります。

 

MENU

*うめやんの牛すじカレー
.3日間かけて仕上げるスパイシーで味わい深いカレー。

 

*本日のカレー 冬瓜とホタテのグリーンカレー

瑞々しい冬瓜がキリッとしたさわやかな辛さのグリーンカレーとよく合います。自家菜園のオクラやかぐら南蛮も入っています。

 

*本日のアジアごはん カオ・マン・ガイ(タイ風チキンライス)

鶏スープで炊き上げたごはんに蒸した鶏肉をのせたタイのアジア飯。ジンジャーソースと醤油ソースの2種類のタレをかけてお召し上がりいただけます。

 

*2種のカレーごはん

牛すじカレーとグリーンカレーの2種類のカレーを楽しめます。

 

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

お待ちしております。

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自家菜園ゴーヤと豆腐のチャンプルー。

明日もご用意するおそうざいです。

ビタミン豊富なゴーヤで夏バテ気味の身体も元気になりますよ!

 

26日(金)は毎週金曜日定期出店している中央区川岸町BSN新潟放送向かいのアドヴァンスさん駐車場にて11:30~14:00までOPENです。

 

MENU
*うめやんの牛すじカレー
.3日間かけて仕上げるスパイシーで味わい深いカレー。
 
*本日のカレー(オリジナル) チキントマトカレー
たっぷりのトマトでチキンをコトコト煮込んだ、トマトのほのかな酸味と旨みのカレー。自家製のフレッシュなカレーリーフなども使っています。
 
*本日のおそうざい(日本) 自家菜園ゴーヤと豆腐のチャンプルー
沖縄の味、チャンプルー。ゴーヤと豆腐を使ったシンプルなチャンプルーです。
 
*よくばりのっけもりごはん
牛すじカレー、本日のカレー、おそうざいより2種類を組み合わせて楽しめるごはんです。
 
*ぜんぶもりごはん
牛すじカレー、本日のカレー、おそうざいの3つの味をすべて楽しめるごはんです。
 
*午後の一息おやつ ほんのりタイムが香る バナナと沖縄黒糖のケーキ
バナナをたっぷりと使った黒糖のやさしい甘みのしっとり、ずっしりとしたパウンドケーキです。
※1本でのご注文もお受けしています。詳しくは→http://ameblo.jp/umeyan-kitchen/entry-12168628582.html
 
※ごはんは白米か玄米のどちらかをお選びいただけます。
 
お待ちしております。
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