本来あるべき姿

昨年

横浜ビールに新卒で入社した宮永さん

現在は有明の創菜パティオに勤務。

仕事がハードな時でも、いつも穏やかな表情で仕事をしている宮永さん。

そんな彼を見てて「きっと親御さんの育て方がいいんだろうなぁ」なんて思っていました。

何気にお家の事を聞いてみると居酒屋さんを営んでいるという。

今日

早速、親御さんにご挨拶に伺いました。

東京は亀戸

香取神社 勝運商店街にある

居酒屋 「呑のんの飲」

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13087204/

宮永さんのお祖父様が30数年前に開業したお店。

なんと！

お祖父様

お祖母様

お父様

お母様

、、、で切り盛りする

ご家族経営のお店

宮永さんも子供の頃から手伝っていて

今でも時々、手伝っているのだとか。。。

ここのお店の売りはレバー料理！

毎朝届く

新鮮レバー料理の数々

レバーの竜田揚げが挟まったレバーのハンバーガー

その名も「レバーガー」

２５０円！

レバー炒め定食

７００円

月曜日は５００円！

レバーの臭みが全く無い！

弾力が違う！

衝撃的な美味しさでした。

お店は昼も夜も大繁盛です！

親子三代

亀戸の街を誇りに思い

亀戸の街の方々に愛されるお店。

飲食店の本来あるべき姿ですね。

宮永さんは

こういう御家庭で育ったのですね。

納得です。

お店の近くにある香取神社は勝負の神様か祀られていて

有名スポーツ選手も多く訪れるのだとか。。。

宮永さんのお祖父様が

「自分に勝つ」という意味もあるから是非お参りして行くといいよと教えてくれました。

勝運守

なんだか

今日は

とても良い気分！

宮永家の皆さん

ありがとうございました！

又、伺います。

おしまい。