河内天美駅前、翔龍ラーメンの鶏塩ラーメン

本日のランチは、遠征先、近鉄「河内天美」駅前の翔龍ラーメンで。

注文したのは、鶏塩ラーメン。500円。

チャーシューをバーナーで炙っているのか香ばしい香が店内に漂ってきます。

麺は中細の縮れ麺。

程よくスープが絡みます。

あっさりしてるのにうまみがある不思議なスープ。

メニューを見ると、地鶏を丸ごとと野菜をたっぷり煮込んだまろやかな仕上がりとあります。
うん、声はなかなか美味しい。

次回は、豚骨と鶏がらのダブルスープ。

翔龍ラーメンを食べてみたいです。