ひこ孫 純米吟醸 ７号酵母

　ひこ孫 純米吟醸 ７号酵母

　埼玉県　神亀酒造

　精米歩合　山田錦　50％

　酵母　　７号酵母

　日本酒バーで飲んで以来、思い出しては

　飲みたくなるので、思わず買いに行ってきました。

　ぬる燗で日本酒を飲みたいと思うなんて・・・。

まるで夢のようです　少し前の自分なら考えもしないことでしたｗ　けど本当にうまかったんです。

念願の家でのぬる燗です。まず３６度くらいから、ぬるくなっていくのを楽しみながらの晩酌です。

　口に入れると、本当に優しく甘味、旨みを感じ、

　切れた後の、残る味が最高なんです。

　７号酵母だからだそうです。

　まだ飲み比べていないので、いろいろと他の神亀も

　試してみたいと思います。

　やはり、かなりぬるめが美味しいです

　最近は毎日、チーズと一緒にこれを飲んでます。

ひこ孫、神亀、種類が多いのでどの銘柄が自分は好みかをいろいろ探すのが楽しみになりました。

基本、冷で日本酒は飲みますが、こういったお酒も家に一本置いておきたいです

（製造年月2005年4月）