而今 特別純米 うすにごり

　而今　特別純米　九号酵母火入れ

　三重県　木屋正酒造合資会社

　精米歩合　　五百万石　60％

　酵　母　　　　三重MK１

　ついにきました　而今の新酒です

　今年も楽しみですｗ　第一号はどんな味？

　やはり、生が出だしたら嬉しいですね

まずは、香りですがもう何回か而今で感じた香りですｗ　飲んでみると、少し微炭酸があります。ん？アルコール感？

でも、なかなかです～なんか久しぶりの感覚　もちろん最初なので、混ぜずに上澄みだけをいただきました！

　上澄みだけだと、まだやはり軽いですね。

　毎回飲むときに、まずは上澄みだけを飲んで

　次に、まぜてにごりを飲むってことをするのですが、

　上澄みは日にちが経つにつれて軽さがなくなり

　美味しくなっていきました

　まぜてからの、にごりざけの感想は

　まろやかになり、甘みもまします！

　どっちが好きかは、やはり好みですね

　私の場合は、にごりはもしかして・・・・

　いまさらだけど・・・・

　あんまり好みじゃないかもですｗ

　実は毎回思ってたりします

　うすにごりくらいが、いい感じです

　本当、いろいろですね！確かにうまいんですよｗ

でも、これだから今年も日本酒を楽しめるんですね　いろんな銘柄を飲んでみようと思いますねｗ

（製造年月2009年12月）