蓬莱泉 純米大吟醸 吟
愛知県 関谷醸造株式会社
山田錦 精米歩合 麹米35% 掛米40%
「空」のさらに上と聞きすごく楽しみです。
なかなか手に入らないのに嬉しい
いただきました 感謝です
う~ん、本当に空より綺麗んだろうかw
さて、どんなお味なのでしょうか?お!香りはかなり控えめw 口に含むと、ん?確かに綺麗です。
甘さもかなり控えめです。ただ、何か物足りなさを感じます・・・・。怒られるかw
私的には、蓬莱泉「空」のほうが美味しかったです。 また機会があれば試してみたいですけど。
しかし、日本酒は奥が深い! もっと飲んで勉強ですねw