『お酒に合うのはこの一品！』

お酒とひとくちに言っても、日本酒・焼酎・ビール・ワインとありますが、

この季節だとやっぱり日本酒によくあうものを・・・・

獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分
このような、きれいな吟醸香と米の旨味のしっかりとしている大吟醸酒なら、
白子のポン酢和えなどがGood！

篠峯 20BY 純米吟醸にごり酒「もろみ
純米吟醸のピチピチ感のある発泡の濁り酒なら、
開詮直後であれば、天麩羅等の揚げ物やステーキなどもGood！
開栓して１週間ほどしたら発泡も落ち着いてきて旨味を増しますので
鍋料理などと楽しんでいただきたいですね。

庭のうぐいす「うぐいすラベル」特別純米
米の旨味のしっかりとした純米酒なら、
ぬる燗にすれば、幅広いお食事との相性がよいです。

まとめてみれば、お酒の飲むシーンや、召し上がるお料理、
その辺りの相性という物が大事で、「これが合う」という
事はσ(^^;)は言うことが出来ませんね。（笑）

旨い料理　＆　旨い酒

それはやっぱりご自身の好みなどもあるので
それを見つけるのが楽しくお酒とお食事を楽しむ
方法だと思います。