『初亀 極吟醸 ｢瓢月｣【再入荷】』

アルコール度数	15～16度
日本酒度	+3
酸度	1.2
原料米	兵庫県東条産山田錦
精米歩合	50％
使用酵母	静岡酵母HD-1 初亀保有酵母蔵内培養酵母

●ひとことメモ・・・・・

瓢月は蔵元のある岡部町の茶室名より付けました。
玉露を育てる心と酒を育てる心は通じ合い、初亀の酒造りの原点でもあります。
自然界との共生と、酒造りへの情熱により育ち生まれた日本酒です。

◆オススメの飲み頃（温度）
【雪冷え・・・・５度程度】
【花冷え・・・・１０度程度】

初亀極・吟醸「瓢月」(ひょうげつ)クラシックボトル720ml
一言で言えば、洗練された綺麗な味わいの極吟醸。穏やかで透き通ったメロンのような吟醸香と、山田錦の持つ力強い酒の旨味。そして心地よい余韻の楽しめる絶品の仕上がり。
地酒通の方も、初心者の方にも是非とも飲んでいただきたいお酒です。
吟醸蔵の初亀の酒に対するこだわりを感じ取ることの出来る地酒です。初亀の滝上秀三杜氏の技術力の高さも感じていただけます。